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いか天の甘辛味と青のりの香ばしさで手が止まらない!
いか天ぷらの甘辛い味付けと、ほどよい油分が温かいごはんに絡みあい、まさに悪魔的なおいしさに……!たっぷりめに入れた青のりの香ばしい風味もたまりません。ゴロゴロ入ったいかの食感が楽しく、腹持ちもよさそう。
「夜食としてよく食べています。もっと簡単に作りたいときは、おにぎり型にせず、混ぜごはんのまま食べてしまうことも多いですよ。
青のりがない場合は、焼き海苔を巻いて海苔の風味を出してもいいと思います。おかかのようにだしの風味が強い食材を入れてもいいですね。マヨネーズを足すと、より悪いおにぎりになります(笑)」
「夜食としてよく食べています。もっと簡単に作りたいときは、おにぎり型にせず、混ぜごはんのまま食べてしまうことも多いですよ。
青のりがない場合は、焼き海苔を巻いて海苔の風味を出してもいいと思います。おかかのようにだしの風味が強い食材を入れてもいいですね。マヨネーズを足すと、より悪いおにぎりになります(笑)」
次回は「超簡単・本格ボロネーゼ」
次回はいよいよ【冷食アレンジで絶品ごはん】の最終回。ラストの5品目は、タケムラさん自身が「冷凍食品をアレンジしていることが一番バレないであろうレシピ」と太鼓判を押す「超簡単・本格ボロネーゼ」です。
普通に作ると手間のかかるボロネーゼ。冷凍ミニハンバーグを活用すれば、電子レンジひとつであっという間に完成します!タケムラさんのアイデア満載レシピをお見逃しなく。
文・取材/小原らいむ
撮影/植松 富志男(macaroni編集部)
普通に作ると手間のかかるボロネーゼ。冷凍ミニハンバーグを活用すれば、電子レンジひとつであっという間に完成します!タケムラさんのアイデア満載レシピをお見逃しなく。
文・取材/小原らいむ
撮影/植松 富志男(macaroni編集部)
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