オートミールごはんの保存方法・期間

Photo by 菅 智香

オートミールごはんは冷凍保存ができます。冷蔵庫に入れると白米がパサパサになり、味が劣化してしまうので、冷蔵ではなく冷凍で保存しましょう。

炊飯が終わったら温かいうちに1食分ずつ密閉容器に入れる、もしくはラップで包んでから保存袋に入れます。あら熱が取れたら冷凍庫に入れてください。冷凍したオートミールごはんは、1週間を目安に食べきりましょう。

炊飯器でオートミールごはんを気軽に取り入れよう

オートミールは単体だと独特の香りと味で、抵抗を感じるという方も多いでしょう。オートミールをごはんと一緒に炊飯すると、普段の食事にオートミールを取り入れやすくなりますよ。

最初は米多め、オートミール少なめの配合でトライしてみてください。白米にはない、オートミールのプチプチとした食感が楽しめますよ。

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