4. 旨味たっぷり!あさりのガーリックバター蒸し

食卓に出たら奪い合いになること間違いなしのガーリックバター蒸しのレシピです。ガーリックバターをあらかじめ作っておくことで、味付けがとっても簡単になります。ガーリックの風味とバターのコクがあさりに染みてたまりません!たくさん入れすぎると塩辛いので注意しましょう。

5. やみつき。牡蠣のガーリックバター醤油パスタ

にんにくとバター醤油の相性は抜群!炒め物にも、パスタにも最高に合いますよ。パスタを作る工程でガーリックバターがあれば、手間がはぶけて時短になります。牡蠣だけでなく、きのこやベーコン、ほうれん草などたくさんの具材を入れて召しあがれ♪

ガーリックバターで、料理にコクを出そう!

ガーリックバターは材料が少なく手間いらずで簡単に作れます。あらかじめ作っておけば、調理工程が楽になりますし、料理にコクや深みをプラスできて一石二鳥。

使う分だけ冷蔵庫で、あとは小分けして冷凍保存しておけば日持ちするのも嬉しいポイントですね。ぜひ、簡単に作れて万能なガーリックバターでいろんな料理を試してみてください。

編集部のおすすめ