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マヨネーズ、油不使用のさっぱりしたごまサラダです。レンジで鶏むね肉をやわらかく仕上げますよ。大葉が味のアクセントになり、飽きがなくさっぱりとたくさん食べられます。ダイエット中の方にもおすすめのレシピです。

レシピはこちら｜Nadia

ひと手間でおいしさアップ♪ 鶏もも肉・鶏むね肉の下ごしらえ方法 - macaroni

鶏肉の下ごしらえは、料理をおいしく仕上げるための重要な工程！この記事では、鶏もも肉と鶏むね肉の下ごしらえ方法と、おいしさをアップさせるひと手間をご紹介します。基本の下ごしらえ方法をマスターして、鶏肉料理のおいしさを格上げしましょう。

6. 絶品ごまダレ！バンバンジーサラダ

出典：oceans-nadia.com

レンジで簡単に本格的なバンバンジーが作れるレシピです。白ねりごまを使用する香り高いバンバンジーソースとやわらかな鶏ささみで箸が止まりません。10分で作れる本格中華料理です。おもてなし料理にもおすすめですね。

レシピはこちら｜Nadia

レンジでしっとり蒸し鶏を作ってみよう

「レンジで調理する蒸し鶏はパサパサ」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？この記事でご紹介したレシピは、レンジで簡単にしっとり蒸し鶏サラダができますよ。ブライン液に漬け込むことでしっとりとした仕上がりになります。

鶏むね肉はほぐさず、鶏皮のみを除いたら、「サラダチキン」のできあがりです。作り置きもお弁当にも便利ですよ。ぜひ、お試しください♪