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ライター : 渡辺 りほ

管理栄養士

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目次

日本酒のカロリーや糖質量

水色のおちょこに日本酒を注いでいる様子
おつまみとともに飲むだけでなく、料理の風味付けにも使える日本酒（純米酒）ですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。おちょこ一杯から一斗まで、目安量あたりのカロリーと糖質量をご紹介します。

日本酒二勺のおちょこ一杯分（36g）あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……37kcal
糖質量……1.3g（※1,2）

日本酒一合（180g）あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……184kcal
糖質量……6.5g（※1,2）

日本酒一升（1.8kg）あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……1,836kcal
糖質量……64.8g（※1,2）

日本酒一斗（18kg）あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……18,360kcal
糖質量……648.0g（※1,2）

日本酒大さじ1杯（15g）あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……15kcal
糖質量……0.5g（※1,3）
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ほかのアルコールとカロリーや糖質を比べると
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