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目次

3. 素朴なおいしさ！かぼちゃと小豆のスコーン

シロップがかかったかぼちゃと小豆のスコーンの様子
出典：oceans-nadia.com
ホットケーキミックスを使うヴィーガンスコーンのレシピです。かぼちゃと小豆が入っていて、とっても健康的なのがポイント。そのままでも美味ですが、たっぷりメープルシロップをかけると、よりおいしくなります♪

油脂にはヴィーガンバターを使用。オーガニックスーパーやインターネットなどで見当たらないときは、ココナッツオイルを使って作れます。

レシピはこちら｜Nadia

簡単レシピでヴィーガンスイーツを楽しもう♪

スコーンは元々、シンプルな材料で作る手軽なお菓子。ヴィーガンにアレンジするのは意外と簡単なんです。チョコ味以外にも、黒糖とクルミで和風にしたり、コーンを入れて食事系にしてもおいしいですよ。

たくさん作って冷凍しておけば、いつでも食べられて便利ですよ。
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卵を使っていないのに、ほんのり卵の風味が漂うヴィーガンプリンのレシピです。ある特別な塩を使うと、硫黄のフレーバーをプラスできるんですよ。使う材料はたったの6つ。混ぜるだけで簡単に作れるから、ティータイムにもぴったりです。
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バターや卵を使わなくても、濃厚なヴィーガンブラウニーが作れます♪ むずかしい工程は一切なし。ぱぱっと混ぜて焼くだけの簡単レシピだから、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。オーブンからチョコレートの香りが漂って、食べる前から幸せになれるケーキです♪
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シンプルな材料で手軽に作れる、ヴィーガンマフィンのレシピです。卵や牛乳がなくてもできるので、毎日のおやつにもぴったりですよ！外はカリっ、中はしっとりしていてるのが特徴♪ ひと口食べるとほっこり気分になりますよ。
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