材料
(パプリカ 1個分)- パプリカ 適量
作り方
1
縦半分に切ります。
2
ヘタの部分に左右から、斜めに2箇所切り目を入れます。手で種ごとヘタを取ります。
3
残った内側のワタは、包丁を差し入れてそぎ取ります。
4
さらに3等分します。
5
端から斜めに包丁を入れ、パプリカの角度を変えながら一定の大きさで切ります。
コツ・ポイント
・ワタが残っていると見た目や口当たりが悪くなるので、きれいに取り除いてから調理するのがオススメですよ。
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