材料
(パプリカ1個分)- パプリカ 適量
作り方
1
縦半分に切ります。
2
ヘタの部分に左右から、斜めに2箇所切り目を入れ、手で種ごとヘタを取ります。
3
残った内側のワタは、包丁を差し入れてそぎ取ります。
4
断面を下にし、端から一定の幅で薄切りします。
コツ・ポイント
・ワタが残っていると見た目や口当たりが悪くなるので、きれいに取り除いてから調理するのがオススメですよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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