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ココアクッキーにチョコがけ！贅沢ムーンライトをご紹介
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目次

3. 電子レンジで加熱する

レンジで加熱してから、みそを溶き入れている

Photo by 齋藤 萌

電子レンジ600Wで4分加熱してみそを溶き入れ、器に盛って完成です。

※500Wの場合は4分50秒程加熱してください。

冷蔵庫にある材料で！オニオングラタン風スープ

器に盛り付けたオニオングラタン風スープ

Photo by 齋藤 萌

あまり野菜ボックスを活用して作る、オニオングラタン風スープ。洋風の献立に合わせる場合は、こちらのスープがおすすめです。甘い玉ねぎにとろけるチーズが絡んで絶品です。

「冷蔵庫にあるものを使ってできるお手軽スープです。玉ねぎやソーセージ、コンソメなど少ない材料でパパっと作れますよ」

材料（1人分）

オニオングラタン風スープの材料

Photo by 齋藤 萌

・ウインナーソーセージ……1本
・玉ねぎ（大）……1/2個
・ピザ用チーズ……10g
・ドライパセリ……適量
a. 水……200cc
a. コンソメ……大さじ1/2杯
a. おろしにんにく（チューブ）……2cm

作り方

1. 玉ねぎとソーセージを切る

玉ねぎとソーセージを切っている

Photo by 齋藤 萌

玉ねぎは1～1.5cm角に切ります。ウインナーソーセージは5mm幅に切ります。

「玉ねぎだけでもおいしいですが、冷蔵庫にあればソーセージを1～2本入れると旨味が出てさらにおいしく仕上がります」

2. 耐熱容器に材料を入れる

耐熱容器に食材、調味料、水を入れている

Photo by 齋藤 萌

耐熱容器に1と（a）を入れ、蓋を斜めにのせます。

「材料を入れたら良く混ぜるのがポイントです。特に顆粒コンソメは混ぜないとレンジで加熱したときに焦げやすいので、しっかり混ぜ合わせてくださいね」

※このレシピでは473mlの耐熱容器（スクリューロック）を使用しています。

3. 電子レンジで加熱する

蓋をずらしてレンジで加熱している

Photo by 齋藤 萌

電子レンジ600Wで4分加熱します。

※500Wの場合は4分50秒程加熱してください。
器に盛り付けたオニオングラタン風スープ

Photo by 齋藤 萌

チーズをのせ、ドライパセリをふって完成です。

「できあがったら蓋をして少し置いておくと、保温でチーズがとろけ、食材にもしっかり火が入ります。省エネにもつながりますね」
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