【もも・むね】20分以内で作れる「鶏肉」簡単レシピ10選

これだけは知っておきたい！鶏肉の部位13種！特徴やおすすめ調理法も

鶏肉はどんな料理にも活躍する機会が多く、老若男女問わず人気のあるお肉です。ただ鶏肉といっても、実は鶏肉は部位がたくさんあり、その部位によって目的が変わってきたりします。今回はそんな鶏肉について詳しく調べてみました。

【部位別】鶏肉のカロリー一覧！皮なし・ありの違いもチェック - macaroni

比較的カロリーが低いイメージの鶏肉ですが、実際はどうなのでしょうか？ この記事では管理栄養士が、鶏肉の部位別カロリーや脂質量、含まれている栄養素などを詳しく解説します。ダイエットに適した部位や食べ方、ヘルシーな鶏肉レシピも要チェックです。ぜひ、参考にみてくださいね。

「鶏肉スープ」の人気レシピ20選！鶏ももからささみまで - macaroni

鶏肉のおいしさが溶け込んだスープは、旨味たっぷりなごちそうです。鶏肉のスープレシピを、部位別にご紹介します。鶏もも肉、鶏むね肉、鶏ささみ、鶏手羽、鶏ひき肉をまとめているので、冷蔵庫にあるものや食べたい気分に合わせて、作るものを選べますよ。