4. 全体に火を通す

Photo by かめ代。

こんがりと焼けたものから裏返し、全体に火が通ったら「保温」設定にします。

5. お好みでトッピングをする

Photo by かめ代。

レモンの輪切りをのせて、お好みでブラックペッパーやクミンなどのスパイスをたっぷりと振って完成です。

おすすめの楽しみ方

Photo by かめ代。

「皿に取り分けて、チキンにレモンの香りをつけながらお楽しみください。ナンやさっぱりとした生野菜のサラダを添えるのもおすすめです」

ホットプレートスタミナ飯で、楽しくおいしく♪

Photo by macaroni

3回にわたって、「鶏ささみのやわらか蒸し」「パッタイ」「タンドリーチキン」と、まったく趣の異なる3品を紹介しました。これらが簡単に失敗なく作れるのは、ホットプレートならでは!

「ホットプレートは、『焼く』『蒸す』『煮る』『炒める』と、さまざまな調理ができる万能調理器具です。火を使わず温度管理もできるので、料理初心者や苦手な方でも安心。また保温モードにすれば、ずっと熱々の状態で食事を楽しむことができますよ」とかめ代。さん。

毎日を元気に過ごせるよう、疲れた体を楽しくリフレッシュしましょう。今晩は、「ホットプレートスタミナ飯」で決まり!

取材・文/道岡直宏(macaroni 編集部)
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