ポテサラスコップコロッケ

Photo by macaroni

耐熱皿にポテサラをびっしりと敷き詰め、パン粉にサラダ油を混ぜてトッピングしてください。オーブンかトースターで焦げ目が付くまで焼くだけでOK。ポテサラとパン粉の間にとろけるチーズを挟んで焼くのもおすすめです!食べるときはソースをかけてどうぞ♪

お手軽なスコップコロッケのアレンジですが、もちろんひとつずつ丸めて衣を付け、揚げてポテサラコロッケにしても。ほくほくクリーミーなポテサラにサクッとした食感が加わって、熱々なのに口いっぱいに頬張ってしまうおいしさです。

毎日でも食べたい!これが私の究極ポテサラ

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以上、“究極のポテサラ”の紹介でした!

シンプルでコク深い味わいと、ほくほくしてごろっとしているのにクリーミーなところが推しポイントです。ぜひたくさん作って、いろいろなアレンジで楽しんでみてください。

そしてこの度、私、macaroni 料理家 りなきっちんのYouTubeチャンネルを開設することになりました!ポテサラをはじめ、さまざまな料理の“究極レシピ”をご紹介していきます。

10/1オープン予定なので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
料理家 りなきっちんの過去の記事はこちら▼

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