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目次

5. みぞれ状にして、再び冷凍庫に入れる

バットの中身をスプーンでかき混ぜる様子

Photo by TETOTETO

60分ほどたったらスプーンでかき混ぜてみぞれ状にし、再び冷凍庫に入れます。

6. 盛り付ける

テーブルに置かれた梨とジンのグラニテ

Photo by TETOTETO

器に水切りした1のヨーグルトをしき、その上に梨のグラニテを盛ります。ミントを飾り、小さな器に入れたジンを添えて完成です。

ワンポイント

・ジンをかけながら食べます

・時間がある場合は、4の工程を数回繰り返すと軽い口当たりになり、よりおいしいです

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