前の記事へ 次の記事へ

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

作り方

1. 切り干し大根はたっぷりの水に浸して戻し水気を切る。きくらげも水に浸して戻し、熱湯で湯通しする。粗熱が取れたら細切りする

2. きゅうりとにんじんは細切りし、塩をまぶしてしんなりしてきたら流水で流してしっかり絞り、水気を切る

3. ボウルに（a）を合わせ、すべての材料を入れて混ぜ合わせて完成
切り干し大根のピリ辛中華和えがホーローに小分けされ冷凍する前の状態のもの

Photo by おがわひろこ

4. 保存袋や保存容器に小分けして冷凍保存する

おいしく食べるポイント！

調味料を混ぜ込むだけなので、水分多めです。軽く汁気を切ってから、保存袋や保存容器に入れてください。常温解凍、電子レンジ解凍、冷蔵庫解凍で解凍してくださいね。

お弁当に入れるときは、ひじきの煮物と同じように自然解凍が可能です。
作り置きで朝がラクになる！焼くだけ冷凍のっけパン2選 #2

作り置きで朝がラクになる！焼くだけ冷凍のっけパン2選

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、時短料理が得意な@hiroogwことおがわひろこさんが、冷凍作り置きしておくと便利なのっけパンのレシピと、おいしく食べるためのポイントをご紹介！
時短で3品！簡単調理の【週末冷凍作り置き！#2】

時短で3品！簡単調理の【週末冷凍作り置き！#2】

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、時短料理が得意なおがわひろこさんが、冷凍作り置きのレシピを3つまとめてご紹介！ 週末にまとめて作っておけば、平日の家事がラクになること請け合いです。
家事がはかどる時短で3品！簡単調理の【週末冷凍作り置き！#1】

家事がはかどる時短で3品！簡単調理の【週末冷凍作り置き！#1】

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、時短料理が得意なおがわひろこさんが、冷凍作り置きのレシピを3つまとめてご紹介！ 週末にまとめて作っておけば、平日の家事がラクになること請け合いです。
この記事を報告する
肉料理に関する記事

秋キャンプでぜひ！スキレットに盛って焼くだけ「ペッパーライス」
総保存数550万超え！今年macaroni で人気だったおかずレシピランキングベスト10

肉料理の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ