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ライター : macaroni_channel
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材料
（2人分）- スパゲッティ1.6mm 180g
- 水 2L
- 塩 大さじ1杯
- ビーフシチュー 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 塩 少々
- ケチャップ 大さじ2杯
-
トッピング
- 粗挽き黒こしょう 少々
- パセリ 適量
下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えてスパゲッティを表記時間の1分短くゆでてざるにあげます。
2
フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
3
ビーフシチュー、ケチャップを入れて牛肉を崩しながら、ふつふつとするまで加熱します。
4
スパゲッティを加えて混ぜ合わせます。
5
皿に盛り、黒こしょう、パセリをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
・時間のある場合は玉ねぎを飴色になるまで炒めると、より甘みが増します。