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全国トップクラスの品質！お肉好きなら一度は食べたい「宮崎牛」
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目次

作り方

1. 鶏肉は厚さ1cmくらいのそぎ切りにし、ひと口大に切る。ボウルに入れて酒を加えて軽く揉んだら、片栗粉を混ぜ込む

2. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れ、1を並べる。両面焼き色をつけたら（a）を入れ、炒め合わせる

3. 香りがたったらよく混ぜ合わせた（b）を加え、混ぜながら加熱する。とろみがついたら20秒ほど加熱して完成

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