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作り方

1.（a）は、よく混ぜ合わせる

2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして牛肉をゆでたら、冷水でさっと洗い、水気をしっかり拭き取る

3. 2 にきゅうり、ミョウガ、人参をのせ、巻いていく。同じものを12個ほど作ったら器に盛り付けて完成。1 のタレをつけていただきます

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