お肉なしでも旨み溢れる！豆腐で作る「ヴィーガン餃子」のレシピ

まずは気軽に。5つのポイントから学ぶ「ヴィーガン」の始め方 - macaroni

「Vegan（ヴィーガン）」という言葉を耳にする機会が増え、興味を持ったり、実際に始めてみたいと思ったりしている方は多いのではないでしょうか。本記事では、ヴィーガンインスタグラマーののぞみーるさんに伺った「ヴィーガンの始め方」を、5つのポイントに分けてご紹介します。

スーパーで買える「代替肉」おすすめ10選！代替肉のメリットと日本市場の動向も解説

近年世界中で需要が高まる代替肉。ブームの背景にあるメリットや、日本市場の動向を解説します。スーパーで購入できるおすすめ代替肉商品10選も紹介。ハムカツ・ハンバーグ・スープとバラエティ豊かなラインアップです。ぜひチェックしてみてください。

ベジタリアン向けレシピ。食材別だからタイプで選べる！

この記事では、ベジタリアンの方に向けたレシピをご紹介します。ベジタリアンのタイプ別に献立形式でまとめているので、ベジタリアンメニューに挑戦したい方や、おもてなしの際にも参考にしてみてくださいね。あなたはどの料理で野菜を楽しみますか？