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目次

3. グラノーラとメープルシロップの焼きバナナ

白い皿に盛られた、グラノーラとメープルシロップの焼きバナナ
出典：www.recipe-blog.jp
バナナをバターでソテーしたら、メープルシロップとグラノーラをたっぷりかけていただきます。コクのあるメープルの風味と、グラノーラの食感がアクセントに。ヨーグルトを添えることで、バナナに不足しているたんぱく質を補うことができますよ。(※1,11）

レシピはこちら｜レシピブログ

焼きバナナを朝食に取り入れて、おいしく健康に役立てよう！

バナナは糖質、ビタミン類、ミネラル類、食物繊維などさまざまな栄養素が豊富に含まれていますが、焼くことでオリゴ糖が増し、体を温めてくれる作用がありますよ。焼きバナナは体温が低下している朝に食べるのがおすすめです。

バナナの焼き方やトッピングを変え、お好みのアレンジで焼きバナナを楽しんでみてくださいね。
【参考文献】
※1 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」果実類/バナナ/生
※2 バナナの栄養・栄養素まとめ｜バナナはスミフル
※3 便秘外来の専門医に聞く！「ホットバナナ」と便秘の関係 ｜バナナ大学 - バナナの情報総合サイト -
※4 免疫力アップが期待できる栄養豊富なバナナ～バナナを食べて腸内環境を整えよう〜｜バナナのおいしい食べ方｜バナナはスミフル
※5 焼きバナナ - カロリー/栄養成分/計算｜カロリーSlism
※6 バター大さじ１杯はおよそ何ｇ？｜ミルク便利帳｜雪印メグミルク株式会社
※7 専門家にお聞きしました！「朝食にバナナが良い理由」
※8 内視鏡医師の知識シリーズ｜福岡天神内視鏡クリニック消化器福岡博多院
※9 食事バランスガイド：農林水産省
※10 果物の摂取量の目安 | 健康長寿ネット
※11 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」乳類/＜牛乳及び乳製品＞/（発酵乳・乳酸菌飲料）/ヨーグルト/全脂無糖
（2023/07/03参照）
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