ししとうをおいしく保存しよう!

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天ぷらにしたり、串に刺して焼いたり、さわやかな風味が魅力のししとう。できるだけおいしさを損なわないように、保存したいですよね。

冷凍庫のスペースも取らないので、ししとうをたくさん買ったときは冷凍保存がおすすめです。ご紹介した保存のポイントを参考に、新鮮なししとうを無駄にすることなく味わってくださいね。
栄養部分コメント:管理栄養士 山口真弓
【参考文献】
(2022/06/16参照)

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