目次
3. 断面がきれい。りんごのガトーインビジブル
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りんごのガトーインビジブルは、きれいな断面とクセになる食感が特徴。りんごのしゃきっと心地よい歯ざわりと、やさしい甘味が存分に楽しめます。パウンドケーキ1台に、りんごを2個使用。冷蔵庫でしっかり冷やすと、生地にりんごの風味がなじみ、おいしくいただけますよ。
4. りんご4つ使用。贅沢タルトタタン
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りんごを贅沢に4つ使って、「タルトタタン」を作ってみませんか。土台にパイシートを使うと、生地作りを省略できますよ。りんごをしっかり煮詰め、りんごの甘味を濃縮するのがおいしさの決め手。パイシートに穴をあけてから焼くと、生地が膨らむのを防げますよ。
5. プレゼントにも。りんごのチーズケーキ
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ビスケット生地、りんごフィリング、チーズケーキの3層が楽しめるスティックケーキです。はちみつ入りのりんごフィリングが甘酸っぱく、チーズケーキの濃厚な味わいとマッチします。ビスケットのサクサク食感がよいアクセントに。切り分けてラッピングしやすいので、手土産やプレゼントにぴったりですね。
6. インパクト抜群。まるごとりんごパイ
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インパクトのあるアップルパイを作りたいときは、こちらがおすすめ。りんごをまるごと電子レンジで加熱し、中身をスプーンでくり抜いて器を作ります。りんごを余すところなく使うアイデアは見逃せません。キャラメル入りのりんごフィリングは、甘味が濃厚でカステラやパイ生地と相性抜群ですよ。
7. フライパンで焼く。輪切りりんごのパンケーキ
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朝ごはんやブランチには、りんごのパンケーキがおすすめ。輪切りにしたりんごの中をくり抜き、生地を流してこんがりと焼き上げる、ユニークなレシピです。見た目がかわいらしく、食卓が一気に華やぎますよ。焼きりんごとパンケーキを同時に食べるような、新感覚のおいしさをご堪能ください。
ケーキ以外も！りんごスイーツのレシピ6選
8. 油で揚げない。りんごチップス
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手軽につまめるお菓子が欲しいときは、パリッと軽いりんごチップスをお試しください。りんごを電子レンジで加熱するだけで作れますよ。自然なりんごの甘味が味わい深く、ちょっと小腹がすいたときにぴったり。加熱ムラができないように、厚さを均一にしてスライスするのが重要です。
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