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チーズフォンデュに合う献立とは?
濃厚でコクのあるチーズフォンデュのサイドメニューには、さっぱりとした味わいの料理を並べましょう。特にサラダやピクルスなどは、シャキシャキとした食感を楽しむことができるので、箸休めにぴったりですよ♪
スープはポタージュなどの濃厚なものよりも、シンプルな味わいでさらりとした喉ごしのものが最適。また、豪華でボリューム満点の献立にしたいときには、お肉料理やお魚料理をプラスするのがおすすめです。
スープはポタージュなどの濃厚なものよりも、シンプルな味わいでさらりとした喉ごしのものが最適。また、豪華でボリューム満点の献立にしたいときには、お肉料理やお魚料理をプラスするのがおすすめです。
チーズフォンデュに合うサラダ5選
調理時間10分
材料
アスパラガス
、
グレープフルーツ(ルビー)
、
グレープフルーツ(ホワイト)
、
ベビーリーフ
、
サニーレタス
、
生ハム
、
ディル
、
クルミ(ロースト)
、
☆はちみつ
、
☆塩
、
☆黒こしょう
、
☆オリーブオイル
栄養情報(1人あたり)

221kcal

5.7g

11.4g

26.2g

23.5g

0.6g
グレープフルーツ入りの甘酸っぱいサラダです。ルビーとホワイトの2種類を使用して、彩り鮮やかに仕上げましょう。ドレッシングにはちみつを加えて、コク深い味わいに。さっぱりとした風味で、チーズフォンデュによく合います。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)

163kcal

9.7g

8.4g

15g

11.6g

1.8g
れんこんと水菜で作るシャキシャキとした食感のサラダ。歯ごたえが良く、チーズフォンデュの箸休めにぴったりです。れんこんはごま油とにんにくで、香ばしく炒めます。めんつゆ入りのたらこマヨネーズドレッシングは、やみつきになる味わいですよ。
大葉の爽やかな香り漂うジンジャーサラダは、チーズフォンデュのお供にぴったり♪ オクラや押し麦、焼き豆腐入りで、さまざまな食感が楽しめます。ジンジャードレッシングは、塩麴ときび砂糖を加えることで味に深みが増しますよ。
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