Name: お酒がすすむ料亭風おかず。「エビとネギの玉味噌和え」
Cuisine: 日本

お酒がすすむ料亭風おかず。「エビとネギの玉味噌和え」

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、レシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、料理家とライフスタイルデザイナーの夫婦ユニット「てとてと」が、濃厚な玉味噌を使って作る「エビとネギの玉味噌和え」のレシピをご紹介。 2021年6月6日更新

ワンポイント

玉味噌は冷蔵で1週間くらいもつので、作っておくといろいろな料理に使えて重宝します。冷凍も可能なので、多めに作って冷凍保存しておくのもおすすめです。

お知らせ

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