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デザート・料理に使うのもおすすめ
ネクタリンは焼き菓子にもおすすめです。タルトやパイに使うと甘酸っぱく爽やかなデザートに。また、ピューレ状にしてムースやジャムにしたり、ドレッシングに使ってもおいしいですよ。
酸味が強いので、野菜やハムなどと組み合わせるサラダにも良く合います。
酸味が強いので、野菜やハムなどと組み合わせるサラダにも良く合います。
甘酸っぱいネクタリンを食べてみて♪
桃に似た豊かな香りと、しっかりとした食感が特徴のネクタリン。甘酸っぱくさっぱりしているので、旬を迎える夏にぴったりのフルーツです。皮をむかずに食べられる手軽さも魅力のひとつ。いろいろな食べ方で、ネクタリンのおいしさを堪能しましょう。
【参考文献】
(2024/04/18参照)
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