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3. おろしポン酢たれの蒸ししゃぶしゃぶ
ホットプレートで作る、しゃぶしゃぶのアイデアレシピです。白菜やえのきなど、低カロリーな野菜でカサ増しするのがポイント。
手作りのおろしポン酢たれでいただきましょう。大根には消化酵素が含まれており、胃腸のはたらきをサポートしてくれますよ。（※16）
手作りのおろしポン酢たれでいただきましょう。大根には消化酵素が含まれており、胃腸のはたらきをサポートしてくれますよ。（※16）
4. 豚肉とキャベツのねぎだれしゃぶしゃぶ
Photo by macaroni
レンジを使う、豚肉とキャベツのしゃぶしゃぶです。一人前のしゃぶしゃぶを手軽に作れますよ。
キャベツは100gあたり23kcalとヘルシーで、ビタミンCが豊富です。ビタミンCはゆで汁に溶け出しやすい性質がありますが、ゆでずにレンジ加熱すると効率よく摂取できますよ。（※2,17）
キャベツは100gあたり23kcalとヘルシーで、ビタミンCが豊富です。ビタミンCはゆで汁に溶け出しやすい性質がありますが、ゆでずにレンジ加熱すると効率よく摂取できますよ。（※2,17）
5. オクラねぎ塩たれの巻きしゃぶしゃぶ
Photo by macaroni
オクラたっぷりのねぎ塩たれで食べる、ヘルシーな巻きしゃぶのレシピ。豚肉で水菜やにんじんを巻き、レンジ加熱して作ります。
野菜がたっぷり摂れるので、野菜不足が気になる方や便秘がちな方におすすめです。（※10）
野菜がたっぷり摂れるので、野菜不足が気になる方や便秘がちな方におすすめです。（※10）
しゃぶしゃぶをダイエットに活用しよう！
しゃぶしゃぶは糖質が少ない料理なので、ダイエット中の食事に活用できます。カロリーの摂り過ぎにならないよう、豚もものように脂質が少ない部位を選んで作るのがおすすめです。野菜を具材やたれに取り入れることで、食物繊維がたっぷり摂れ、便秘対策に役立ちますよ。
ただし、しゃぶしゃぶだけを食べる極端なダイエット方法は避けましょう。バランスのよい食生活と、適度な運動を心がけてくださいね。
ただし、しゃぶしゃぶだけを食べる極端なダイエット方法は避けましょう。バランスのよい食生活と、適度な運動を心がけてくださいね。
【参考文献】
※2 新ビジュアル食品成分表 新訂第二版｜大修館書店
（2021/04/01参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
