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2. 豆のタコライス
ひき肉をミックスビーンズに置き換えるひと品です。ミックスビーンズは通常のタコライスに使用する合びき肉よりもカロリーと脂質が低いためヘルシーに。豆の食感がしっかりしていて食べ応えがありますよ。(※2,3)
3. 高野豆腐とおからのタコライス
合びき肉の代わりに高野豆腐とおからを使い、低カロリーにします。置き換えているのがわからないほど、通常のタコライスとそっくりな仕上がりです。高野豆腐はぬるま湯で戻して、すりおろすことでひき肉のようになりますよ。
4. 大豆肉タコライス
合びき肉を低カロリー、低脂質な大豆ミートに置き換えるタコライスです。電子レンジで作ると炒め油不使用で作ることができ、さらにカロリーを抑えます。大豆ミートは乾燥やレトルト、冷凍などタイプがさまざま。保存がきくので、ダイエット中は常備しておきたい食材ですね。(※5)
5. まいたけタコライス
合びき肉と同量のまいたけを入れてかさ増しし、カロリーを抑えるタコライス。合びき肉だけだと気になる脂っこさが軽減されて、冷めてもおいしく食べられます。まいたけの風味が広がり、奥深い味わいですよ。
6. サバ缶タコライス
合びき肉の代わりに、100gあたり190kcalのさば缶を使いカロリーを抑えます。さば缶はカルシウム、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンEなどが含まれており、栄養満点。ビタミンB群は食べたものからエネルギーを作るときに必要です。ダイエット中には特に摂りたい栄養素ですね。(※6,7)
7. ツナ缶タコライス
ツナ缶と調味料を炒めるだけで作れるお手軽タコライス。5分でできるので、時間がない日のごはんにぴったりですよ。ツナ缶を汁ごと使い、炒め油不使用でカロリーを抑えます。ツナ缶は水煮のほうがカロリーが低いのでおすすめです。(※6)
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