目次
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
栄養情報（1人あたり）
121kcal
1.2g
8.2g
12.7g
10.8g
1g
色鮮やかなパプリカを、はちみつとレモン汁入りのマリネ液に漬ける簡単レシピ。パプリカはじっくりと蒸し焼きにするのがポイントです。作り置きもできるので、あとひと品ほしいときやお弁当の彩りなどに活躍しますよ。パプリカはレモンと同じくビタミンCが豊富。免疫機能の強化に役立ちます。（※1）
Photo by macaroni
かぼちゃをはちみつレモンで煮て、さっぱりといただけるかぼちゃの煮物。かぼちゃにはβ-カロテンやビタミンEが多く含まれ、免疫力の強化や細胞の老化対策に役立ちます。かぼちゃに含まれるビタミンEは、レモンに豊富なビタミンCと一緒に摂ることで相乗的な抗酸化作用が期待できますよ。（※10,11）
Photo by macaroni
レモンの皮ごと使って作るマフィンです。輪切りレモンをのせることで見た目もかわいらしくなりますね。リラックス作用がある香り成分のリモネンは、とくにレモンの皮に多く含まれています。休日のティータイムに、作ってみてはいかがでしょうか？（※12）
はちみつレモンで毎日をすこやかに♪
はちみつとレモンはどちらも健康維持に役立つはたらきをもち、免疫力の向上やのどの痛みの緩和、リラックス作用などが期待できます。はちみつレモンドリンクとして飲むほか、料理やスイーツに使うのもおすすめです。お気に入りのレシピを見つけて、ぜひ作ってみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※はちみつに含まれるボツリヌス菌により、重篤な症状を引き起こすおそれがあるため、生後1歳未満の乳児にははちみつを与えないでください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※はちみつに含まれるボツリヌス菌により、重篤な症状を引き起こすおそれがあるため、生後1歳未満の乳児にははちみつを与えないでください。
【参考文献】
（2024/03/05参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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