しゃぶしゃぶに合う意外すぎるお出汁「3」選

この時期、しゃぶしゃぶをする機会って増えますよね!定番のしゃぶしゃぶはお湯にしゃぶしゃぶして、ポン酢などをつけて食べます。が!今回はそんな定番に飽きた人におすすめな、しゃぶしゃぶに合う出汁を3つご紹介します♫

2019年12月19日 更新

作り方☆

【材料】
・ 料理酒:400mL ・ 水:400mL ・ 昆布:数枚 ・ 生姜:1片 ・ にんにく:1片 ・ 豚肉(しゃぶしゃぶ用):600g ・ お好みの野菜 ・ お好みのタレ
鍋に水、料理酒、スライスしたニンニクと生姜、昆布を入れて煮立たせる。 煮立ったら、火の通りにくい具材から鍋に入れてしゃぶしゃぶ☆
以上、しゃぶしゃぶに合う出汁を3つご紹介しました☆ お湯のしゃぶしゃぶに飽きたら是非試してみて下さいね♡

特集

FEATURE CONTENTS