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うま味がたっぷり詰まった「鯛のあら汁」を作りましょ♪
Photo by 曹 祐子
鯛のあらと塩蔵わかめを使ったあら汁をご紹介しました。魚のあらはうまみの素がたっぷり詰まっているので、魚好きにはたまらないですね。
下処理をするので、魚の匂いが苦手な方もおいしく食べられるひと品ですよ。わかめとごま油の香りと共に、ぜひ味わってみてください。
下処理をするので、魚の匂いが苦手な方もおいしく食べられるひと品ですよ。わかめとごま油の香りと共に、ぜひ味わってみてください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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