3. カラフル!コールスローサンド

断面の彩りにこだわりたいなら、コーンやにんじん、ハムが華やかなコールスローサンドはいかがでしょう。はちみつとレモンを隠し味にして作るコールスローは、甘酸っぱさがクセになり、さっぱりといただけます。

キャベツたっぷりのサンドイッチにかぶりつきましょう!

Photo by Uli

キャベツサンドイッチは、思いっきり野菜を食べたいときにぴったりのひと品です。塩もみしてからマヨネーズで和えると、キャベツのカサが減って食べやすくなるだけでなく、甘みもぎゅっと濃縮されておいしさがアップします。

ポテトサラダや卵焼きをプラスするアイデアや、カラフルなコールスローをサンドするレシピもぜひマネしてみてください。キャベツサンドイッチで野菜のおいしさを再発見しましょう。

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