13. マスタードが爽やか。海老とアボカドの洋風サラダ

海老とアボカドのサラダに、ブロッコリーをプラスしてボリュームアップ!オリーブオイルや酢で作るドレッシングは、すりおろしにんにくを加えて香り豊かに仕上げます。粒マスタードのピリッとした辛さがアクセントで、箸がすすみます。

14. 贅沢な味わい。ガーリック海老とアボカドのサラダ

海老とたこをソテーし、アボカドにトッピング♪ クリーミーなアボカドに、ガーリック風味のシーフードがよく合いますよ。にんにくの風味がしっかりしているので、調味料は控えめでOK。お酒のお供にもぴったりです。

15. 中華風アレンジ。海老とアボカドのコク旨サラダ

海老とアボカドのサラダは、中華ドレッシングにもよく合います。ドレッシングは鶏ガラスープの素とごま油を混ぜて作りますが、豆板醤で辛さをプラスするのもおすすめ。材料はすべて保存袋に入れて混ぜるので、洗い物が少ないのもうれしいポイントです。

海老×アボカドのサラダはアレンジし放題!

ぷりぷり食感の海老とまろやかでクリーミーなアボカドは、とても相性のよい食材です。サラダの具材に使えば、ボリュームたっぷりに♪

海老とアボカドは、マヨネーズやチーズを使うクリーミーな味付けだけでなく、スパイシーで辛みのあるものや、シンプルなドレッシングにもよく合います。献立に合わせて、好みのサラダを味わってくださいね。

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