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5. 消費量が全国屈指「パン」
Photo by オミ
神戸港の開港以来、外国人が多く住むようになった神戸には、本格的なベーカリーがたくさん。歴史ある老舗から新進気鋭のブーランジェリーまで、多くのパン屋さんがしのぎを削る激戦区として有名なんです。
おすすめ店「イスズベーカリー 本店」
Photo by オミ
神戸市のパン消費量は、いつも全国的に上位を占めています。1946年創業の老舗「イスズベーカリー」は、三宮から元町エリアに4店舗展開している、地元密着型のパン屋さん。どこの店舗も大人気で、ひっきりなしにお客さんが訪れます。
サンドイッチといった惣菜系からスイーツ系のパンまで、バラエティ豊富な品ぞろえ。お値段が手頃なところも嬉しいです。
サンドイッチといった惣菜系からスイーツ系のパンまで、バラエティ豊富な品ぞろえ。お値段が手頃なところも嬉しいです。
トレロン（左）、ビーフカレー（右奥）
Photo by オミ
410円～、226円（各税込）
※トレロン（左）、ビーフカレー（右奥）の順
「イスズベーカリー 本店」で不動の人気を誇る「トレロン」は、超ロングソーセージをフランスパンの生地で包んで焼き上げたもの。70cm以上はあります。
トーストすると、外側はカリッと香ばしく中はモチモチ、そしてソーセージのパキッとした歯ごたえもたまらないおいしさ。6等分にカットされたものもありますよ。
ビーフカレーは、牛肉の旨味たっぷりのカレーとサクッとした衣で、大人から子供まで大人気です。
トーストすると、外側はカリッと香ばしく中はモチモチ、そしてソーセージのパキッとした歯ごたえもたまらないおいしさ。6等分にカットされたものもありますよ。
ビーフカレーは、牛肉の旨味たっぷりのカレーとサクッとした衣で、大人から子供まで大人気です。
おすすめポイント
- 神戸には老舗ベーカリーが点在
- パン消費量全国的上位の激戦区の名物をぜひ
イスズベーカリー 本店
〒651-0097
兵庫県神戸市中央区布引町2丁目1-4
水曜日
08:00〜20:00
月曜日
08:00〜20:00
火曜日
08:00〜20:00
水曜日
08:00〜20:00
木曜日
08:00〜20:00
金曜日
08:00〜20:00
土曜日
08:00〜20:00
日曜日
08:00〜20:00
078-222-4180
最寄駅
JR三ノ宮駅 徒歩8分
定休日
なし
6. 神戸の伝統「いかなご」
春になると、瀬戸内沿いに住む兵庫県民の多くが買い求める「いかなご」。スズキ目イカナゴ科の魚です。いかなごをしょうゆ・砂糖・しょうがなどで甘辛く煮た佃煮「くぎ煮」で親しまれています。
おかずやおつまみとして広く食されており、実山椒や鷹の爪、ゆずなどのアレンジもおすすめです。
おかずやおつまみとして広く食されており、実山椒や鷹の爪、ゆずなどのアレンジもおすすめです。
おすすめ店「大黒屋 北野本店」
Photo by オミ
それぞれの家庭の味付けも良いけれど、「大黒屋 北野本店」で買ったいかなごくぎ煮は、どなたにあげても喜ばれること間違いなし。保存料や香料を使用せず、しょうゆと砂糖とみりんだけで炊き上げています。
いかなごくぎ煮のほかに、ちょっぴり贅沢な牛肉しぐれ煮もありますよ。
いかなごくぎ煮のほかに、ちょっぴり贅沢な牛肉しぐれ煮もありますよ。
いかなごくぎ煮 しょうが風味（左）
Photo by オミ
540円（税込）
折れた釘のような形をしていることから名付けられた「くぎ煮」。「いかなごくぎ煮 しょうが風味」は、ほんのりとしょうが風味をまとった、コクのある甘辛味。お子さんにも人気です。
舌に残る山椒のピリリとした辛さがたまらない「いかなご有馬煮 山椒風味」は、大人向け。どちらも、白いご飯にピッタリで、おかわりが止まりませんよ。
舌に残る山椒のピリリとした辛さがたまらない「いかなご有馬煮 山椒風味」は、大人向け。どちらも、白いご飯にピッタリで、おかわりが止まりませんよ。
おすすめポイント
- 関西を中心に愛される“くぎ煮”が絶品
- 大人はもちろん子どもにも人気
大黒屋(だいこくや)
〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通3-12-1-111 トア山手フラッツ 1F
水曜日
09:30〜17:30
月曜日
09:30〜17:30
火曜日
09:30〜17:30
水曜日
09:30〜17:30
木曜日
09:30〜17:30
金曜日
09:30〜17:30
土曜日
09:30〜17:30
日曜日
09:30〜17:30
078-958-9260
最寄駅
地下鉄西神・山手線 県庁前駅 東1出口 徒歩8分、東海道本線 神戸三宮駅 西出口1 徒歩6分
定休日
なし
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