ひとり用鍋を購入

Photo by macaroni

「寒い時期は鍋が必須ですが、バラバラの時間に鍋を食べるとなると、あとに食べる方にどうしても余り物感が出てしまうので、ひとり用鍋をふたつ購入しました。準備するときに2人分作って、ひとつは火にかけてもうひとつは冷蔵庫で保存。彼が帰ってきたら火にかけるだけの状態にしています」

【おまけ】困ったときの“おすすめYouTuber”

「冒頭でも触れましたが、やる気が出ないときは料理YouTubeを見るのがおすすめ。ただ検索してレシピを見つけるだけですが、私は簡単にモチベーションがあがります! 自分が好きな世界観だと、真似してみたくなるので、お気に入りのチャンネルをいくつか見つけておくのがいいですね。

消費したい食材で検索するのも便利ですよ!「里芋 洋風」とかいろいろな言葉で検索して新しい発見をするのも楽しいです。 作ったことのないレシピ、作り方を試すのは息抜きになりますし、買い物も料理も新鮮な気持ちが味わえます」

1人前食堂

「私が大好きなYouTuberさんのひとりです!話口調が独特で、気付いたらその世界観の虜に(笑)。ひとつの動画でテーマに沿って何個かレシピを紹介しています。季節ごとの食材を使ったり、発酵やヘルシーなど〇〇縛りで紹介していたりとコンテンツとしても面白いです!」

GOJI

「なんか本格的な感じで作りたいな〜と思ったらGOJIさんを見ます。ひとつひとつの行程を細かく教えてくれて、火入れやとろみなどの目安状況を映像で見せてくれますよ。わかりやすいので料理教室に来ているみたいな気持ちになるんです」

頭を使いすぎないで楽しむ!

「料理に限らず、本当はもっと完璧に家事をこなしたいのになかなかむずかしく、自分が嫌になっちゃうことがあったんです。それ以降、ラクするときはラクして、ちゃんと作るときでもなるべく楽しむように心掛けています。自分が食べたいものを優先するのもそのひとつ(笑)

最近は段々知恵がついてきて、自分でもいろいろな食材をアレンジできるようになりました。料理が楽しくなるだけでなく、効率がアップしていることにも気がついたんです。お互いのライフスタイルを保ちながら同棲するのは大変だな〜と感じることもありますが、今後もゆるーく頑張ります!」
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