Name: 昆布と鰹の出汁が利いた「晩白柚と生ハムの出汁カプレーゼ」
Cuisine: 日本

昆布と鰹の出汁が利いた「晩白柚と生ハムの出汁カプレーゼ」

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ポイント

・出汁が決め手の料理なので、昆布と鰹出汁を使って、水出しで作るのがポイント。白だしをつかっても良いですが、水出しで作るとクリアな味になります。

・皮を絞って香りを纏わせるのもポイントです。

お知らせ

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