目次
5. タレを絡めて仕上げる
Photo by bluesheepmico
フライパンに A を入れ、強火にかける。タレが少しトロリとするまで煮詰め、手羽中と炒り胡麻、胡麻油を加え、全体に絡めて完成。
Photo by bluesheepmico
熱々でも冷めてもおいしいです。まさに酒泥棒！飯泥棒！なひと品です。コチュジャンの辛味もひかえめなので、ご家族皆さまで食べていただけると思います。多めに作って冷凍しておくとお弁当などに重宝しますよ。
食べ過ぎは自己責任で……。
食べ過ぎは自己責任で……。
ごほうび飯のためにがんばる
Photo by bluesheepmico
いかがでしたか？
私は普段から、頭のなかに「ご褒美飯リスト」なるものを作って自分を鼓舞しています。今日はこれを終わらせてあれを食べるぞ～！と。おいしいものを食べるために何かをがんばる……単純な自分に呆れながらも、人と食はそれくらい強固につながっているんだなぁと改めて思います。
皆さまは今日どんな一日を過ごされましたか？ ぜひ、この甘辛チキンを皆さまの「ご褒美リスト」に加えてやってくださいね。
私は普段から、頭のなかに「ご褒美飯リスト」なるものを作って自分を鼓舞しています。今日はこれを終わらせてあれを食べるぞ～！と。おいしいものを食べるために何かをがんばる……単純な自分に呆れながらも、人と食はそれくらい強固につながっているんだなぁと改めて思います。
皆さまは今日どんな一日を過ごされましたか？ ぜひ、この甘辛チキンを皆さまの「ご褒美リスト」に加えてやってくださいね。
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