栄養情報（1人あたり）
642kcal
21.3g
16.1g
108g
103.4g
0.7g
下ごしらえ
・薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいます。
作り方
1
切り餅は6等分に切ります。
2
ボウルに①、グラニュー糖、牛乳を入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで3分加熱します。
3
取り出したらよく混ぜて餅を溶かします。
4
卵を加えて混ぜ合わせたら、ふるった粉類を加えて混ぜます。
5
フライパンを弱火にかけ、④をおたま1杯分流し入れます。
6
3分ほど焼いて表面にぷつぷつ気泡が出てきたら返して、さらに2分焼きます。同様に生地がなくなるまで焼きます。器に盛り、お好みでアイスをのせ、黒みつ、きな粉をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
・牛乳は豆乳でも代用できます。沸騰させると分離してしまうので、様子を見ながら加熱してください。
・テフロン加工されたフライパンを使用しております。
・テフロン加工されたフライパンを使用しております。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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