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切り餅で作る！お餅でミートドリア

切り餅がホワイトソースに！「お餅でミートドリア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切り餅を使ってレンジで簡単にホワイトソースを作りました。餅を使うことで、小麦粉やバターを使わなくてもホワイトソースが作れます。お餅とは思えないホワイトソースとミートソースが相性抜群のひと品です。 2022年3月8日 更新

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カテゴリー：
レシピ
ごはんもの 米・雑穀 調味料・油・スパイス ドリア 餅 だしの素 コンソメ
調理時間
30 分
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- (0件)
クリップ
1423

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
561kcal
たんぱく質
たんぱく質
14.3g
脂質
脂質
15g
炭水化物
炭水化物
97.9g
糖質
糖質
93.8g
糖質
食塩相当量
2.2g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りにします。
・切り餅は6等分に切ります。

作り方

1

ボウルにご飯を入れ、にんにく、バター、塩を加えて混ぜ込みます。

【作り方】ミートドリア

2

耐熱ボウルにミートソースの材料を全て入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをかけレンジ600Wで2分加熱します。

【作り方】ミートドリア

3

取り出したらひと混ぜし、再びレンジ600Wで1分加熱します。

【作り方】ミートドリア

4

別のボウルに餅、牛乳、コンソメを入れ、レンジ600Wで5分加熱します。

【作り方】ミートドリア

5

取り出したらよく混ぜ、餅を溶かします。

【作り方】ミートドリア

6

耐熱皿にご飯、⑤、③をのせ、粉チーズをかけたらトースターで8〜10分焼きます。

【作り方】ミートドリア

7

パセリをトッピングしたら完成です。

【作り方】ミートドリア

コツ・ポイント

・電子レンジ、トースターの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
・牛乳は豆乳でも代用できます。
・トースターは1000Ｗのものを使用しております。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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