7. もりもり食べたい!ニラと肉味噌の春雨炒め

お腹が空いているときのおつまみにはこれ!肉味噌にニラと春雨をプラスして炒めます。味噌と砂糖を合わせる甘辛味がたまりません。ニラともやしも入ってこれだけでボリューム満点。ビールにぴったりのおつまみですよ♪

8. コク旨。ニラと厚揚げ炒め

ニラと厚揚げの甘辛炒め。調味料は醤油と砂糖だけで簡単に作れます。厚揚げのコクとニラの香りの相性はバッチリ。材料が少ないので、ちょっと作るにはちょうど良い手軽さです。副菜が足りないときのひと品としてもおすすめですよ!

ささっと。「ニラ」×「冷菜」のおつまみ4選

9. ビールのお供に。冷奴の豚ニラのせ

Photo by macaroni

ニラと豚こま炒めをのせる、アレンジ冷奴。いつもの冷奴が満足感のあるおつまみになりますよ。オイスターソースとスイートチリソースで炒めることで、しっかりとした味に仕上げます。冷奴のレパートリーに困ったら、ぜひ試してみてください!

10. ピリ辛!ニラと大根のカクテキ

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辛さがクセになる、ニラと大根のカクテキです。キムチの素を使う簡単レシピ。はちみつの甘さが加わることにより、食べやすい味に仕上がりますよ。保存袋で揉み込んだら、あとは味がなじむのを待つだけ。ニラと大根の相性は抜群です!

11. レンジで簡単♪ ニラともやしのナムル

時短でできる、ニラともやしのナムル。材料をカットして、あとはレンジに入れるだけ。調味料を合わせれば、あっという間に完成です。野菜たっぷりなので、夜に食べても罪悪感が少ないおつまみレシピです♪

12. ワインに合う。ニラのビネガーサラダ

ニラを使う、めずらしい洋風のおつまみレシピをご紹介します。ニラをさっとゆで、白ワインビネガーベースのドレッシングで和えるニラサラダ。カリカリベーコンで塩味を足して、味は決まり♪ ワインに合うニラのレシピはめったにないので、要チェックです!
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