12. 10分で完成!卵と豆苗のカルボナーラ

唐辛子がぴりりと辛い、カルボナーラのレシピです。にんにくと唐辛子はじっくり炒めて香りを引き出すのがおいしさの秘訣。白だし入りの卵液は、ほんのり和風で食べやすい味付けですよ。豆苗や卵など冷蔵庫にある材料でぱぱっと作りたい日におすすめ。

カルボナーラを具材で楽しもう♪

いつものカルボナーラを違う味で楽しみたいときは、具材をアレンジするのがおすすめです。野菜や魚介をプラスするだけで、食感や風味がぐんと変わりますよ。冷凍野菜やストック食材で手軽に作るのも良いですね。

アレンジする具材に合わせて調味料を変えると、さらに奥深い味わいに。基本のカルボナーラをベースに、オリジナルの味を楽しんでみてはいかがでしょうか?

編集部のおすすめ