2. 華やかさピカイチ!薄焼き玉子のサラダ巻き

きれいな黄色の薄焼き玉子が目を惹く、華やかなサラダ巻きです。玉子のやさしい味わいが、ほんのり酸っぱい酢飯と相性ばっちり。みんな大好きなカニカマ入りで、おもてなしやパーティーで喜ばれること間違いなしです。

3. コクうま。アボカドとサーモンのサラダ巻き

のりとごはんを逆転させて作る、ちょっぴり変わり種の洋風サラダ巻き。香りのよいスモークサーモンと、クリーミーなアボカドがよく合います。全体的にまろやかな味わいなので、野菜嫌いのお子さまもきっとおいしくいただけますよ。

宮崎名物「レタス巻き」を作ってみよう

Photo by きたやまあさみ

ぷりっと弾力に富んだ海老、みずみずしいレタス、コクのあるマヨネーズが絶妙なハーモニーを奏でる「レタス巻き」。

あまり食べ慣れない食材の組み合わせですが、世代を問わず愛される海老マヨがベースとなっているので、これはおいしくないはずがありません。

具材はスーパーで簡単に手に入るリーズナブルなものばかり。具材は2つのみ、とごくシンプルなので、今晩のおかずに作ってみてくださいね。

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