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調理時間50分
材料
卵黄
、
卵白
、
グラニュー糖
、
a. 薄力粉(ドルチェ)
、
a. コーンスターチ
、
a. ココアパウダー
、
無塩バター
、
牛乳
、
生クリーム
、
スイートチョコレート
、
ラムレーズン
、
生クリーム
、
グラニュー糖
栄養情報(1人あたり(8等分にした場合))
353kcal
5.1g
26.1g
26.8g
26.7g
0.1g
クリスマスデザートの定番、ブッシュドノエル。大人のディナーには、ほろ苦いココア生地に濃厚なチョコレートガナッシュとラムレーズンをたっぷりとサンドします。甘いデザートワインと一緒に召しあがってください。
調理時間90分
材料
卵
、
生クリーム
、
ホワイトチョコレート
、
グラニュー糖
、
タルト台
、
ミックベリースジャム
、
溶けない粉砂糖
、
コーティング用ホワイトチョコレート
、
生クリーム(八分立て)
、
いちご
、
ブルーベリー
栄養情報(1人あたり(8等分にした場合))
246kcal
3.2g
17.5g
20g
19.7g
0.2g
市販のタルト台を使って、ホワイトチョコたっぷりのタルトを作ってみませんか。生クリームを加えたホワイトチョコは、濃厚な味わい。甘酸っぱいベリージャムとの相性抜群です。真っ赤なイチゴと雪の結晶をトッピングすれば、クリスマスディナーにピッタリ!
冷凍パイシートを使えば、オリジナルのパイが簡単に焼けます。カスタードクリームの上に、イチゴをたっぷりトッピング。サクサク焼き立てのパイで、クリスマスディナーを締めくくりましょう。アイスクリームを添えてもおいしですよ。
今年はお家でクリスマスディナー♪
街がイルミネーションで輝き始めると、クリスマスのシーズンです。素敵なレストランで外食もいいけれど、今年はお家でクリスマスを過ごしませんか?お料理好きの方ならオードブルからデザートまでのフルコースで、自信がない方は前菜、メイン、デザートだけでも雰囲気が味わえるはず。
友人や家族とテーブルを囲んでいただくディナーは、楽しい会話もスパイスになります。ご紹介したレシピや関連記事も参考に、レシピを組み合わせてみてください。
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