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【ポタージュ】クリスマススープ8選
1. テーブルをおしゃれに♪ じゃがいもとほうれん草のポタージュ
Photo by macaroni
じゃがいもと、ほうれん草でツリーに見立て、星形にくり抜いたにんじんを合わせ、見た目もかわいいひと品に。お子さんにも喜ばれる、ポタージュスープですよ。クリスマスの日の献立に悩んでいる方に、おすすめです♪
2. 気分華やぐ。じゃがいもと玉ねぎの豆乳ポタージュ
色とりどりのパプリカやパセリが、クリスマスリースを思わせるかわいらしいスープ。じゃがいもと玉ねぎのやさしい味わいは、メインの料理を邪魔しないので副菜にぴったりですよね。
スープ皿をアクセントカラーにすることで、写真映えする仕上がりを楽しめますよ♪
スープ皿をアクセントカラーにすることで、写真映えする仕上がりを楽しめますよ♪
3. 心温まる。にんじんのポタージュ
ビタミンカラーのスープは、テーブルに並べるだけで気分がハッピーに。クリスマスモチーフに型抜きをするトーストが遊び心満載で愛らしいですよね！野菜たっぷりなので、お子様がいるクリスマスパーティーにもぴったりですよ。
4. 旨み引き立つ！かぶの塩麹ポタージュ
冬が旬のかぶを丸ごと楽しむポタージュ。塩麹をくわえることで、かぶの味わいがグッと引き立っておいしく仕上がります。柚子やピンクペッパーなどの食材がアクセントになって、飲めば飲むほどクセになりそうですね♪
5. 定番は外せない！コーンポタージュ
Photo by macaroni
玉ねぎをバターで炒めてコーンクリーム缶を加えて煮込んで作る基本のコーンポタージュです。ミキサーを使って滑らかにするので食感もよい仕上がりです。玉ねぎの甘みも加わってとておいしいひと品ですよ。
6. クリーミー！かぼちゃとさつまいものポタージュ
Photo by macaroni
かぼちゃとさつまいもを使う、こっくりと甘いポタージュはクリスマスシーズンにぴったり。スープ自体の色味もかわいらしいので、テーブルの印象がパッと華やぐのもうれしいポイントですよね。たのしいクリスマスのひと時に思いを馳せながら、じっくりことこと煮込んでください♪
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