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飲み過ぎに気をつける
ダイエット中は、コーンスープの飲み過ぎに注意しましょう。粉末タイプやレトルトのものは手軽に飲めることがメリットですが、何杯も飲んでしまうとカロリーや糖質の摂り過ぎにつながるおそれも。
野菜をメインとした料理は、一日5~6皿摂ることが目安です。そのなかでコーンスープは一日に1~2杯程度とし、ほかの野菜料理と組み合わせてバランスのよい食事を心がけましょう。(※16)
野菜をメインとした料理は、一日5~6皿摂ることが目安です。そのなかでコーンスープは一日に1~2杯程度とし、ほかの野菜料理と組み合わせてバランスのよい食事を心がけましょう。(※16)
食べる順番を意識する
ダイエット中の食事は、食べる順番に気をつけましょう。野菜やきのこ類などの食物繊維が豊富な食材から食べるようにするのがおすすめ。食物繊維は消化吸収をゆるやかにし、血糖値の急上昇を抑えるはたらきがあるためです。また、噛みごたえがあるため満腹中枢が刺激されやすく、食べ過ぎ対策にもなりますよ。(※17)
飲む時間帯に気をつける
ダイエット中にコーンスープを飲むタイミングは、朝食や昼食にしましょう。朝6時から16時までは、脂肪の合成を促すたんぱく質「BMAL1」が低下しているため、肥満につながりにくい時間帯。特に朝食では炭水化物が脳のエネルギー源となり、代謝を高めるのに役立ちますよ。(※18)
ダイエット中でも!コーンスープのおすすめレシピ3選
1. キャベツのコーンスープ
キャベツやしめじを加えるコーンスープのレシピです。具だくさんで食べごたえがアップ。食物繊維が豊富な具を先に食べることで、血糖値の急上昇を抑えることができます。よく噛むことで食べ過ぎ対策にも役立ちますよ。(※17)
2. かきたま豆乳コーンスープ
豆乳で作る、中華風のかきたまコーンスープ。まろやかな味わいでほっとできます。牛乳の代わりに無調整豆乳を使うことで、カロリーオフできますよ。卵が入ってたんぱく質も摂れ、食欲がないときや夜食にもおすすめのひと品です。(※15)
3. 簡単コーンスープ
クリームコーン缶とチキンスープで作る、あっさりとしたコーンスープ。牛乳や生クリームを使わないため、カロリーを抑えられますよ。スープがシンプルな分、野菜や肉、魚などと組み合わせて、バランスを整えてくださいね。(※15)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。