冬野菜を楽しむ！半日で漬かる「かぶの酢漬け」ゆず風味

実も葉も残さず栄養丸ごと！『かぶ』で簡単レシピ

　macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、料理ブログ「ちょりまめ日和」も大人気のちょりママさんが、栄養価が高くていろいろな食べ方ができる『かぶ』を使った簡単レシピを教えてくれるそうですよ〜！

葉は捨てないで…！「かぶ」の栄養を管理栄養士が解説

かぶにはどんな栄養が含まれているかご存知ですか？捨てられがちな葉の部分まで、実は栄養満点なんですよ。この記事では管理栄養士が、かぶに含まれる栄養素とそのはたらきについてご紹介します。新鮮なかぶの選び方や、栄養を活かす調理の仕方・レシピもわかるので、すぐに購入して実践できますよ。