バターをのせれば、絶品ジャガバタに♪

Photo by きたやまあさみ

じゃがいものおいしさを丸ごといただくなら、じゃがバターにアレンジするのがおすすめ。蒸したてのじゃがいもに十字の切り込みを入れ、バターをのせます。余熱でふわ~っと溶けかかったところをパクリ!といただきましょう。切り込みを深く入れておくと、バターがすべり落ちるのを防げますよ。

炊飯器でホックホクのじゃがいもを作ろう!

Photo by きたやまあさみ

屋台やバーベキューの定番、蒸しじゃがいも。蒸したてホヤホヤのじゃがいもはホックホクで、もう1個と手がのびてしまう絶品の味わいです。

大きな鍋が必要だったりお湯を沸かすのに時間がかかったり、と実は意外と重労働ですよね。そのようなときは、炊飯器を活用してみてください。「じゃがいもってこんなに簡単に蒸せるの?」と驚きますよ。

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