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作り方
1. ジャガイモの皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらしてアクを抜く
2. 耐熱容器に水気を切ったジャガイモを入れ、600Wの電子レンジで6分半加熱する
※ジャガイモの大きさやレンジの種類で加熱時間は調整してください
3. ジャガイモが熱いうちにマッシャーで潰す
4. 明太子を皮からこそげ取っておく
5.マッシュしたジャガイモに明太子、塩昆布、マヨネーズ、塩胡椒を加え、よく和えて完成
2. 耐熱容器に水気を切ったジャガイモを入れ、600Wの電子レンジで6分半加熱する
※ジャガイモの大きさやレンジの種類で加熱時間は調整してください
3. ジャガイモが熱いうちにマッシャーで潰す
4. 明太子を皮からこそげ取っておく
5.マッシュしたジャガイモに明太子、塩昆布、マヨネーズ、塩胡椒を加え、よく和えて完成
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