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目次

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作り方

1. カニカマは白い方を内側にして向かい合わせにし、パスタで2、3カ所固定します

2. 卵を溶きほぐし、白出汁を加えてよく混ぜ合わせます

3. フライパンに油をひき、熱します（弱火～中火程度）
※余分な油はキッチンペーパーでふき取っておきます

4. 1/2量の卵を流し入れ、表面に火が通り始めたら端にカニカマを端にのせて、巻いていきます
※カニカマと卵の間に隙間ができないよう、きつめに巻くと仕上がりが綺麗です！

5. 巻いた卵を端に寄せ、2で使用したキッチンペーパーで油をならし、残りの卵を流し入れます

6. 4と同様に巻いて、巻き終わったら、適度な大きさにカットします

7. カットした枝豆を上部に差し込み、黒ごまをつけて完成です
※枝豆はおはな卵と同様に、半分にしたものをさらに斜めにカットします

【おまけ】ゆで卵のかわいい切り方

ストローをカットしたところ

Photo by aoooowii

1. ストローの先に切り込みを入れ、半分切り落とします
ゆで卵にストローをさしたところ

Photo by aoooowii

2. 山型になるように、半円を上にしてゆで卵にさし込み、ぐるっと一周します
※あまり深くさし込むと黄身が傷付くので、黄身にぶつからない程度にさします
カットしたゆで卵に黒ごまをつけるところ

Photo by aoooowii

3. つまようじの先を濡らして黒ごまをつけ、
飾り切りしたゆで卵

Photo by aoooowii

お花のかたちになるように配置して完成です

卵焼きでお弁当をかわいく彩ろう♪

お弁当例

Photo by aoooowii

毎日のお弁当、キャラ弁は少しむずかしいな……という人も、こうしたちょっとした工夫でかわいく彩ることができますよ♪

味付けは白出汁を使用していますが、各ご家庭のお好きな味付けで大丈夫です。ぜひ作ってみてくださいね♪

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