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5. カレーごぼうチップス
Photo by macaroni
おやつやおつまみにぴったりのひと品です。マグネシウムをたくさん含むごぼうを使うチップスは、アルコールを飲むことで排出されてしまうマグネシウムの補給にも最適。カレー風味で大人も子供も好きな味です。（※6）
マグネシウムを含む食べ物を、料理に活用しよう！
マグネシウムは、鉄やカルシウム、カリウムなどと同様に意識して摂りたいミネラルのひとつです。普通の食事をしていれば不足することはほとんどありません。しかし、体の中では生命維持に欠かせない重要な成分です。ご紹介したレシピを参考に、3食しっかりとバランスよく食べるようにしてくださいね。
【参考文献】
※3 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2022/03/31参照）
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