麻婆なすはたっぷり作り置き♪

Photo by leiamama

麻婆なすは作り置きができるので、多めに作っておきましょう。忙しい朝はご飯にのせるだけで、麻婆なす丼のお弁当ができあがります。どんな麺とも相性がいいので、トッピングにはかかせません。ボリュームが欲しいときは、玉ねぎやピーマンを刻んで加えたり、豆腐や春雨、もやしでカサマシもいいですね。

辛みを追加したいときは、仕上げにラー油をかけて調整すればOK!おいしい麻婆なすを、家族でたっぷり召しあがってください。

編集部のおすすめ