エビ以外でもおいしい。エビマヨ風レシピ4選

Photo by macaroni

エリンギを揚げて、おいしさをギュッと閉じ込めましょう。ケチャップとマヨネーズを合わせるオーロラソースを絡めれば、まるでエビマヨのような味わい。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。

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冷蔵庫にちくわがあったら、ぜひチャレンジしてほしいレシピです。ちくわを使えば、下処理の手間がかからず短時間で作れますよ。衣を付けたちくわは、エビのような見た目に仕上がります。ちくわの食感と旨味を楽しんでくださいね。

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冷凍のエビシュウマイを使うので、下ごしらえは不要。コク深い練乳入りソースを絡めれば、お手軽レシピとは思えないおいしさですよ。思い立ったらすぐに作れるため、忙しい日におすすめです。

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エビの代わりに、鶏むね肉でアレンジするのもおいしいです。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことがポイント。パサつかずしっとりジューシーに仕上がります。ソースの絡みもよくなりますよ。練乳マヨソースに卵黄入れることで、濃厚な味わいを楽しめます。

いろいろなエビマヨを楽しもう！

コクたっぷりなエビマヨソースは、エビ以外にも、さまざまな食材と相性バッチリ。ちくわや冷凍食品を使えば、手軽にエビマヨ風を楽しめますよ。エビマヨやエビマヨ風は、おかずにはもちろんのこと、おつまみにもぴったりです。ぜひエビマヨレシピを活用してくださいね。

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